La vitamina K es un componente esencial para el desarrollo del metabolismo; por lo que resulta necesario consumirla. Esta vitamina se encuentra en una gran variedad de alimentos, pero también puede ingerirse mediante un preparado farmacológico. Las principales bondades de la vitamina K, se asocian a los beneficios que aporta en la prevención de enfermedades como: la osteoporosis, diabetes, Alzheimer y del corazón.
Además de estos beneficios, la vitamina K funciona como aliada para la piel y tiene propiedades cicatrizantes. Hoy te contamos los beneficios y a través de en qué alimentos puedes consumirla; a fin de que puedas incorporarla a tu dieta diaria y disfrutes de todas sus bondades.
Índice del artículo
Tipos de Vitamina K
Existen tres tipos de vitamina K: la vitamina K1, vitamina k2 y vitamina K3. Con respecto a la vitamina K1, se le denomina filoquinona; esta puede consumirse a través de vegetales verdes, hígado y de los aceites vegetales. Por otra parte, la vitamina K2, conocida como menaquinona, es un tipo de vitamina que produce el organismo mediante las bacterias que suelen alojarse en los intestinos.
La vitamina K3 o menadiona es sintetizada en laboratorios a fin de proporcionarlas a quienes no pueden hacerlo de forma natural. Su función principal es lograr duplicar el efecto que tanto la K1 como la K2, pueden tener en el organismo.
Beneficios de la Vitamina K para tu Organismo
Estos son algunos de los beneficios que puedes obtener al ingerir vitamina K:
- Puede regular y controlar la actividad cardiaca.
- Particularmente la vitamina K2 contribuye al funcionamiento del sistema óseo; ya que puede influir en el metabolismo del calcio, siendo este el mineral necesario para el desarrollo, mantenimiento y conservación de los huesos. Por lo que algunos estudios han arrojado datos de cómo contribuye la vitamina K2 en la reducción de la perdida de densidad mineral-ósea, asociada a la edad. Reduce facturas y previene la osteoporosis y la artrosis.
- También se relaciona la vitamina K2 con la buena salud dental; esto se debe a que puede activar el mecanismo encargado de estimular el crecimiento del tejido calcificado ubicado debajo del esmalte dental.
- La vitamina K2 también contribuye a la coagulación de la sangre y la salud arterial; previniendo la pérdida de la sangre relacionada con heridas y accidentes. Funciona como un acelerador del proceso de cicatrización; lo que a su vez se traduce en una reducción considerable de muerte por hemorragia excesiva.
Propiedades de la Vitamina K en la piel
La vitamina K también es conocida por sus excelentes funciones en la piel; por lo que la industria de la cosmética ha incorporado dicha vitamina en algunas cremas, geles y otros productos. Funcionan de forma ideal para tratar la piel y lograr un efecto calmante, aliviando las irritaciones. También puede reducir las ojeras y darle brillo a la dermis de la piel. Así mismo, es una cicatrizante de la piel.
En general, la vitamina K puede hacer que tu piel se regenere y luzca de forma radiante y vitalizada; teniendo un aspecto lleno de vida e hidratado. Pero además de utilizarlo en los productos cosméticos, existen una gran variedad de alimentos que contienen esta vitamina de forma natural y puedes consumirlos de forma sencilla, te hablaremos de ellos.
Conoce los Alimentos que Tienen Alto Contenido de Vitamina K
Si te sientes atraído por todas las bondades de la vitamina K, puedes ingerirla fácilmente a través de los siguientes alimentos:
- Los cereales.
- Las patatas.
- EL salmón.
- Vegetales de hoja verde.
- En la carne, pescado y el pollo.
- Huevos.
- El queso y productos lácteos.
- Pipas de Girasol.
- En el germen de trigo.
- El maíz.
- La alfalfa.
- La zanahoria es rica en vitamina k.
- Tomate.
- Aceite de soja.
- Zumo de granada.
- En los arándanos, moras, frambuesas y ciruelas pasas.
- Pepinillos.
- Chile en polvo.
- En caso de la vitamina K3, debido a su origen sintético, solo puede ingerirse a través de las fórmulas de los laboratorios, en sus diferentes presentaciones.
Todos estos alimentos son de fácil acceso, puedes incorporarlos en tu dieta de forma balanceada y en conjunto; a fin de repotenciar el efecto positivo en tu organismo, siempre puedes consultar con tu especialista para conocer más detalles de cómo ingerir la vitamina K.
